Com torneiras secas, empresário vai ter que fechar bar pelo segundo fim de semana consecutivo e acumula prejuízo. Dono de salão no bairro instalou caixa extra para lavar cabelos de clientes. Cervejaria de Ribeirão Preto (SP) não vai abrir no fim de semana por conta de falta d’água no Jardim Sumaré
Rafael Moschetta/Arquivo pessoal
Dono de uma cervejaria no Jardim Sumaré, zona Sul de Ribeirão Preto (SP), o empresário Rafael Moschetta já teve prejuízo de R$ 7 mil no domingo (20) e estima perda de R$ 15 mil no faturamento deste fim de semana devido ao fechamento do bar por falta d’água no bairro.
Com as torneiras secas, não foi possível concluir a produção das cervejas artesanais para os clientes, que demora, em média, 15 dias. Dos oito diferentes tipos oferecidos, apenas dois estão disponíveis na casa.
Os outros tiveram o processo de fabricação interrompido por conta do desabastecimento, prejudicando a variedade de produtos oferecidos pelo estabelecimento, que fica na Rua Altino Arantes.
“Hoje, por exemplo, estou com a minha câmara fria de barril vazia e os tanques cheios. Então vou precisar fechar nesse final de semana. O problema que estamos enfrentando hoje é decorrência do não fornecimento de água lá atrás”, afirma.
Falta d’água afeta produção em cervejaria de Ribeirão Preto, SP
Rafael Moschetta/Arquivo pessoal
Problema antigo
Moschetta conta que o problema de desabastecimento no Jardim Sumaré ocorre há pelo menos cinco anos. Segundo ele, o abastecimento é paralisado no período da manhã e só é restabelecido à noite.
Além disso, com a retomada das atividades presenciais no bar durante a quarentena, é preciso um cuidado maior com a higienização do espaço e dos clientes. Mas, segundo o empresário, isso também tem sido afetado pela falta d’água.
“Todo mundo está se preocupando com higiene, com limpeza, e aí chega ao banheiro e não tem água na torneira. Afeta o meu salão, porque se o cliente não se sente seguro, ele vai embora”, diz.
Cervejaria de Ribeirão Preto (SP) não abre as portas por falta de água no bairro Sumaré
Rafael Moschetta/Arquivo pessoal
Sem caminhão-pipa
No salão de beleza do cabeleireiro Adriano Machado Rocha, que também fica na Rua Altino Arantes, o problema é o mesmo há anos. Falta água pela manhã e o abastecimento só é normalizado no período noturno. Ele conta que pede caminhões-pipa ao Daerp, mas a autarquia nem sempre envia os veículos de apoio.
“Teve dia que a gente trabalhou lavando cabelo na jarra, em pleno sábado. É rotina faltar água aqui. Já cheguei a dispensar cliente por falta de água. O penúltimo caminhão que pedi tem seis meses e até hoje eu não sei. O último tem duas semanas, mas também não veio”, afirma.
Para não deixar de trabalhar, Rocha instalou uma segunda caixa d’água no salão, que serve como reservatório extra.
Cabeleireiro já lavou cabelo de clientes com água em jarra porque ficou sem abastecimento nos lavatórios em Ribeirão Preto, SP
Jorge Santos/Arquivo pessoal
Na cervejaria, o empresário também reclama sobre os pedidos de entrega de caminhão-pipa que são ignorados pelo Daerp. Nem sempre o serviço solicitado é cumprido.
“O caminhão-pipa, quando chega, a gente consegue encher as caixas. A questão é que, quando pede, ele demora o dia inteiro para chegar e, às vezes, nem chega”, explica.
Dono de salão de beleza em Ribeirão Preto, SP, instalou caixa d’água extra
Arquivo pessoal
O que diz o Daerp
Procurado, o Departamento de Água e Esgoto de Ribeirão Preto (Daerp) informou que não realiza nenhum tipo de racionamento.
Sobre a reclamação dos clientes de que o problema é antigo, o Daerp informou que nas duas últimas semanas, não ocorreram problemas de intermitência no abastecimento na região, mas vai enviar equipes ao local para verificar se há algum problema pontual nos endereços.
Com relação aos caminhões-pipa, o Daerp disse que em períodos com problemas no abastecimento, ocorre de não conseguir atender a todos os pedidos, mas que trabalha para dar conta de todas as solicitações.
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Falta d’água no Jardim Sumaré interrompe até produção de cervejaria em Ribeirão Preto, SP
