Receita tem o gostinho do gengibre. Aprenda a fazer um bolo de fubá especial
Reprodução/TV TEM
Bolo de fubá é um dos preferidos de muita gente. É um bolo fácil e que carrega o sabor da roça. A nossa dica de receita também tem dois ingredientes marcantes: o gengibre e a canela.
(Vídeo: veja a reportagem exibida no programa em 23/08/2020)
Aprenda a fazer um bolo de fubá especial
Ingredientes:
4 ovos
chá de canela (1 xícara de chá)
180ml de óleo de soja
raspas de uma laranja
1 ½ xícara de chá de açúcar
1 ½ xícara de chá de farinha de aveia
2 colheres de sopa de gengibre ralado
1 xícara de chá de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó
canela em pó
Modo de preparo:
Misture no liquidificador os ovos e o óleo. Acrescente o açúcar. Se quiser, pode substituir pelo açúcar demerara ou até mesmo adoçante culinário. Inclua o chá de canela. Bata de novo e acrescente o fubá. Bata e coloque a farinha de aveia. Bata e adicione o gengibre ralado e as raspas de limão. Depois de bater de novo, acrescente o fermento e só misture, sem bater no liquidificador. Leve para uma forma untada com manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de meia hora. Polvilhe com canela. Bom apetite.
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