Aprenda a preparar uma receita fácil e prática de Bolo de Limão

• 3 ovos;
• 2 xícaras de açúcar;
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo;
• 1/2 xícara de óleo;
• 1 xícara de leite morno;
• 1 colher de fermento em pó;
• Suco de limão.

• 1 lata de leite condensado;
• 1 lata de creme de leite;
• 200 ml de suco de limão.

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar por aproximadamente três minutos.

Depois, ainda no liquidificador, acrescente o suco de limão, a farinha de trigo e deixe bater por mais um minuto. Adicione o fermento em pó e bata novamente.

Em uma assadeira untada e enfarinhada, despeje a massa do bolo. Depois, coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180 °C por 45 minutos.

Para a cobertura, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão por aproximadamente três minutos.

Despeje a cobertura em um recipiente e leve à geladeira por 30 minutos.

Com o bolo pronto, retire a cobertura da geladeira e mexa bem de leve. Depois, coloque a cobertura no bolo.

Decore com fatias e raspas de limão.