Covid-19: retomada ‘brusca’ deixa parte de restaurantes e bares ainda fechada na fase amarela em Campinas

Sindicato da categoria afirma que há estabelecimentos com grupos de funcionários afastados e nem todos conseguiram se adequar aos protocolos de prevenção estabelecidos pela prefeitura. O anúncio da mudança para a fase 3 – amarela do Plano São Paulo com início já neste sábado (8) pegou alguns estabelecimentos do setor de bares e restaurantes de surpresa, em Campinas (SP). De acordo com o sindicato da categoria, parte dos negócios seguirá fechada por falta de funcionários – muitos afastados devido ao funcionamento restrito – e por conta das adequações exigidas pela prefeitura.
“Alguns locais já estavam se preparando com antecedência para uma reabertura na segunda-feira [10]. Fomos pegos de surpresa com o sábado, muitos estão superfelizes, mas nem todos vão abrir. Muitos estão correndo para deixar tudo em ordem conforme o protocolo da prefeitura. A totalidade é a partir da segunda”, afirma Gustavo Domingos de Souza, diretor do Sinhotel, que abrange desde bares e restaurantes a hotéis e pensões.
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Nos primeiros 100 dias da quarentena contra o avanço do novo coronavírus – de março até 30 de junho – o setor precisou demitir ao menos 13.450 funcionários.
“Eu, com 40% do meu restaurante aberto, começa a juntar gente na minha porta, quem é que vai fiscalizar? Não tem pessoa nem para trabalhar, como é que vou colocar pessoas para controlar as pessoas na minha porta aqui, para não aglomerar?”, afirma Sérgio De Simone, de 56 anos, proprietário de uma rede de restaurantes.
O empresário precisou encerrar as atividades em uma das suas lojas devido à crise financeira. O estabelecimento permaneceu com o atendimento de entregas e delivery, mas não foi o suficiente para manter as contas e o quadro de profissionais.
Mesmo assim, De Simone é um dos que estão correndo nesta sexta para ter oferta de produtos na reabertura de sábado, mas ele critica a forma como foi feita a divulgação para o setor.
“Vou ter que correr atrás de tudo agora, vou pagar caro para poder ter produto para vender. […] A hora que soube, comecei a levantar o meu estoque. A equipe vai ser um problema, mas até domingo estou me ajustando. Para sábado, é certeza abrir também. Vamos nos esforçar”, afirma.
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Sérgio de Simone/Arquivo pessoal
Campinas registra até esta tarde 20.602 infectados pelo novo coronavírus, incluindo 797 mortes.
Prefeitura diz que vai reforçar medidas
Em nota, a administração municipal informou que “continua com força-tarefa de fiscalização das medidas sanitárias e protocolos exigidos pela quarentena causada pela pandemia do novo coronavírus”. Sobre o aumento no fluxo de pessoas já neste sábado, a prefeitura garantiu que as medidas serão reforçadas.
“As medidas serão reforçadas dentro das novas diretrizes exigidas pela fase amarela do Plano São Paulo em toda a cidade com a finalidade de reduzir a contaminação e frear os casos de Covid-19. Operações específicas para combater aglomerações, festas e pancadões também continuarão sendo realizadas”.
A administração lembra que desde junho passou a ser lavrado auto de infração aos autuados e passaram a ser aplicadas multas sanitárias. “O auto de infração prevê a aplicação de multa de 400 Unidades Fiscais de Campinas (UFICs), hoje o equivalente a R$ 1.446,44. Em caso de reincidência, a multa dobra”.
Plano São Paulo, dia 7 de agosto de 2020
Reprodução
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Foto: Infografia/G1
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