Chá é reconhecido por inúmeros benefícios à saúde, mas produção artesanal é trabalhosa.
Você já deve ter ouvido falar de Kombucha. A bebida tem fama internacional por causa dos ínúmeros benefícios à saúde, entre eles; regularizar as funções intestinais, ajudar no controle de peso e até proporcionar mais energia e disposição. O problema é que nem sempre essa bebida esteve acessível, de modo prático, para o consumo. Seu consumo sempre dependeu de um trabalhoso processo artesanal de preparo.
A primeira dificuldade é encontrar alguém que aceite compartilhar o ingrediente fundamental: uma colônia de bactérias e leveduras, rica em microrganismos benéficos à saúde, cultivada a partir de um chá, necessária para a fermentação da bebida. Essa “colônia-mãe” é conhecida pelo apelido de “scoby”. A palavra vem de uma sigla do inglês para “colônia simbiótica de bactérias e leveduras”
Para ter a bebida em casa é preciso cultivar “colônias-filhas” e usar parte delas a cada nova receita. Este processo de fermentação leva dias, tem várias etapas a serem seguidas e exige cuidados especiais de higiene, como por exemplo a esterilização de objetos e utensílios usados na manipulação da receita.
O resultado de todo esse trabalho é uma bebida naturalmente gaseificada, levemente ácida e adocicada que pode ser consumida pura, mas também é muito apreciada quando adicionada a sucos de diversos sabores.
Vita Kombucha: o jeito prático de ter mais saúde
Uma solução inovadora e funcional para ter acesso a tudo o que kombucha tem de bom para oferecer é Vita Kombucha. Vita Kombucha é produzido por meio de um cuidadoso processo de fermentação, seguido de filtração, purificação e liofilização. O produto é apresentado na forma de um pó solúvel, rico em nutrientes retirados dos chás, que pode ser dissolvido em água, resultando em uma bebida naturalmente gaseificada, com potente ação antioxidante, pré e probiótica. Pode ser consumida pura, adicionada a sucos, água gaseificada ou ainda a iogurtes e vitaminas.
Por que Vita Kombucha faz tão bem?
O kombucha tem sido usado de forma medicinal há milhares de anos na Ásia, especialmente por conta da presença de microrganismos que já estão presentes e atuam de forma benéfica no nosso trato intestinal. Dentre os relatos de seus consumidores destacam-se experiências de ganho de mais energia, disposição e maior resistência a infecções
Com o avanço da ciência foi possível realizar estudos que comprovam que os benefícios são ainda mais abrangentes, como auxílio do controle da obesidade e até ação anti-inflamatória.
Benefícios:
Desintoxicante;
Ação anti-obesidade;
Equilíbrio da flora intestinal;
Ativação da termogênese;
Redução dos níveis de cortisol;
Eliminação de patógenos;
Síntese muscular;
Ação anti-inflamatória;
Antioxidante;
Auxilia no emagrecimento;
Anti-carcinogênico;
Probiótico;
Prebiótico;
Melhora o sistema imunológico;
Controla a glicemia;
Controla dislipidemias;
Auxilia na saciedade.
Vita Kombucha está disponível em duas versões:
Kombucha – Chá Preto
O chá preto é o tipo de chá mais comum no ocidente, sendo encontrado na forma de folhas secas ou embalados em saquinhos. Grande parte do chá preto consumido internacionalmente é produzido na Índia. É o mais forte e mais cafeinado de todos os chás, produzido a partir da planta Camellia sinensis.
A bebida possui sabor pêssego, sendo assim mais indicado o seu consumo diluído em água gaseificada ou não, suco de frutas, iogurtes, vitaminas e shakes.
Vita Kombucha – Hibiscus
O hibisco (Hibiscus sabdariffa) é uma planta originária da África tropical, porém seu cultivo se estendeu para a América Central, bem como para o sudeste asiático, devido ao clima favorável. O chá de hibisco, portador de antocianina e outros compostos fenólicos, tem grande poder antioxidante, propriedades diuréticas, anti-hipertensivas e hipolipemiante, auxiliando na redução do colesterol e triglicérides.
A bebida possui sabor erva doce, sendo assim mais indicado o seu consumo diluído em água ou suco de frutas, iogurtes, vitaminas e shakes.
Outras características importantes:
Sem glúten;
Bebida de origem probiótica;
Prebiótico;
Sem corantes artificiais;
Sem conservantes;
Sem lactose;
Não transgênico;
Vegano.
Vita Kombucha é um produto Infinity Pharma®
A Infinity Pharma® é uma empresa líder no segmento de distribuição de matérias-primas no Brasil. Em 2017 se tornou a 1ª empresa do mercado magistral a atender as normas internacionais do FDA (Food and Drug Administration), órgão americano responsável pelo controle de alimentos, suplementos, medicamentos, cosméticos, equipamentos médicos e materiais biológicos.
A empresa já atende às Boas Práticas de Distribuição e Fracionamento de Insumos Farmacêuticos (BPDF) estabelecidas pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e com o atendimento às normas do FDA, garante mais uma vez a credibilidade, segurança e qualidade nos seus processos e produtos.
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