Receita é muito prática e vai agradar todo mundo. Receita Nosso Campo: aprenda a fazer um delicioso bolo de mandioca
Reprodução/TV TEM
O Nosso Campo foi até o sítio da produtora rural Márcia Garcia, em Sorocaba (SP), para aprender a fazer um bolo de mandioca. É uma daquelas receitas irresistíveis. Além da mandioca, o bolo tem outros ingredientes para valorizar ainda mais o sabor.
(Vídeo: veja a reportagem exibida no programa em 13/09/2020)
Aprenda a fazer um delicioso bolo de mandioca
Ingredientes:
1 quilo de mandioca ralada;
3 xícaras de chá de açúcar;
4 ovos inteiros;
2 colheres de sopa de margarina;
1 vidro pequeno de leite de coco;
100 g de coco ralado;
1 colher de sobremesa de essência de baunilha;
1 colher de sobremesa de fermento em pó;
1 colher de sopa de queijo ralado.
Modo de preparo:
Mexa os ovos e junte com a essência de baunilha e o açúcar. Misture também a margarina e o queijo ralado. Sempre mexendo, inclua o coco ralado e o leite de coco. Adicione a mandioca ralada e o fermento. Coloque em uma forma untada. Asse por cerca de uma hora na temperatura de 180 graus. Bom apetite!
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