Redução do valor também deve-se à pandemia de coronavírus, já que restaurantes trabalham de portas fechadas e compram menos fruto, segundo produtor. Com alta na produção, comerciantes abaixam preço do tomate
Com a alta na produção, o preço do quilo do tomate registrou queda em supermercados e quitandas de Itapetininga (SP).
De acordo com Paulo Felliphe Cavalcante, dono de um mercado na cidade, a redução do preço do fruto foi de 30% e atualmente o quilo custa R$ 2,99.
“O motivo de estar abaixando o preço é que a demanda esta acima do consumo e o preço acessível incentiva o consumidor a comprar mais tomate. No inverno o consumo de saladas é menor, por isso também o preço cai”, explica.
Em um supermercado da cidade, preço do tomate teve queda de 30%
Reprodução/TV TEM
A pandemia de coronavírus também afetou o preço do fruto, já que os restaurantes, um dos principais clientes dos produtores da região, estão trabalhando de portas fechadas e com cardápio reduzido, segundo o produtor de tomate Luiz Trevisan.
“O preço vem caindo desde o final do ano passado. Tivemos no final do ano uma grande produção, mas os preços caíram porque muitos produtores nem conseguiram vender o produto, não tinha comprador”, afirma Luiz.
Para o engenheiro agrônomo Adgar Petisto, a queda no preço do tomate também se deve à chegada do inverno.
“Nessa época do ano, além do tomate plantado para a mesa, temos o plantio do tomate de indústria. Com a qualidade boa nesse período, ele vai ao mercado e o preço cai. O que também faz oscilar o preço é que o tomate é uma cultura sujeita ao ataque de pragas e doenças. É uma cultura que requer um cuidado grande de adubação, irrigação, adubação e pulverização constante pra evitar pragas e doenças.”
Preço do quilo do tomate diminui na região de Itapetininga (SP)
Reprodução/TV TEM
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