Gastronomia

Transformar afeto em receita de sucesso: foi com essa mistura que nasceu, em 2018, a Regiane Canuto Confeitaria, na cidade de São Bernardo do Campo (SP). O negócio começou dentro de casa, mas rapidamente conquistou o coração (e o paladar) dos moradores do ABC Paulista com seus brigadeiros gourmet, bolos gelados, tortas, doces no pote e uma variedade irresistível de criações artesanais.“Eu comecei na cozinha de casa em 2013, quando meus filhos gêmeos Miguel e Otávio nasceram. Eles foram minha maior inspiração para empreender”, conta Regiane Canuto, fundadora da confeitaria. “Durante cinco anos trabalhei informalmente, mas chegou um momento em…

O setor de franchising no Brasil segue em ritmo acelerado de crescimento. Segundo os dados mais recentes da Associação Brasileira de Franchising (ABF), o segmento registrou um avanço de 13,5% em 2024, impulsionado especialmente pelas redes de alimentação e delivery, que atendem à crescente demanda por praticidade e conveniência.Dentro desse cenário positivo, a ATW Delivery Brands, maior holding de dark kitchens do mundo, registrou um crescimento expressivo no último ano. A rede capixaba alcançou um faturamento de R$ 180 milhões, o que representa um aumento de 82% em relação a 2023. O crescimento foi impulsionado por uma estratégia agressiva de…