Benefícios do café na prevenção da demência e no envelhecimento saudável
Um estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Harvard e do Instituto de Tecnologia de Massachusetts (MIT), publicado na revista JAMA, sugere que o consumo de café pode reduzir o risco de demência e ser um aliado no envelhecimento saudável. A pesquisa analisou os dados de 130 mil pessoas ao longo de quase 40 anos, com 11.033 participantes desenvolvendo demência. Os resultados indicam que o grupo que consumiu mais café, duas ou três xícaras por dia, teve um risco 18% menor de desenvolver demência em comparação com o grupo de menor consumo. Além disso, o consumo diário de uma a…